Cuscuz de frigideira recheado com presunto e queijo, fácil de preparar e não tem glúten

Gente!! Essa receita maravilhosa de cuscuz de frigideira recheado presunto e queijo é uma ótima escolha para você trocar o pão francês do café da manhã ou do lanche da tarde! Além de ser muito saboroso, ele não contem glúten!

Veja também: Como fazer cuscuz temperado: receita fácil de fazer e deliciosa

Quem tem intolerância ou quer cortar o consumo de glúten, é uma ótima escolha, já que dá para fazer com vários recheios e criar diversos modelos usando essa massa.

Por fim, se ainda não sabe com qual recheio fazer, veja panfletos de pizzarias ai da sua cidade e veja as combinações de sabores para você fazer o seu cuscuz de frigideira para seu café da manhã!

Como fazer cuscuz de frigideira recheado

Lista de Ingredientes

• 1 xícara de milharina (ou flocão de milho)
• 1 xícara de água fria
• 1 ovo
• Manteiga ou azeite para untar a frigideira
• 2 fatias de mussarela e presunto para o recheio
• Alho, salsa e cebola desidratados (ou outro tempero de sua preferência)
• Sal a gosto

Xicara usado para medir: 240ml

Veja também: Cuscuz de frigideira com ovo

Como preparar o Cuscuz de Frigideira sem Glútem

• Para dar inicio, Num recipiente coloque a milharina, misture com os temperos desidratados (usamos alho, salsa e cebola) e tempere com sal.
• Depois disso, adicione a água, misture bem e deixe descansar por 10 minutos para que ele hidrate e absorva toda a água.
• Em seguida, adicione o ovo e misture bem.
• Agora, unte uma frigideira antiaderente com azeite ou manteiga, coloque metade da massa e espalhe bem com ajuda de uma espátula.
• Se quiser um cuscuz mais alto use uma frigideira pequena!
• Em seguida, coloque o recheio de sua preferência! Nós usamos mussarela Frimesa, presunto e orégano.
• Depois, cubra com o restante da massa e ligue o fogo médio.
• Tampe a frigideira e deixe cozinhar por uns 10 minutos.

Por fim, vire o cuscuz de frigideira e coloque a tampa novamente e deixe ele dourar do outro lado por mais uns 6 minutos e pronto. Para virar o cuscuz pegue um prato, vire no prato e depois transfira para frigideira.

Pronto! agora é só saborear essa receita maravilhosa de cuscuz de frigideira! Compartilhe agora mesmo com seus amigos e familiares para que eles aprenda essa delicia!

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