Se você está procurando uma sobremesa que vai deixar todos com água na boca, os charutos de coco são a escolha perfeita! Esta receita simples e saborosa combina ingredientes básicos para criar uma explosão de sabor que vai conquistar o seu paladar. Vamos aprender como preparar esses charutos de coco incríveis:
Ingredientes para fazer os charutos de coco:
Para os Charutos:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sobremesa de fermento de bolo
- 2 colheres de sopa de leite em pó
- Raspas de limão a gosto
- Farinha de trigo até o ponto
- Óleo para fritar
Para a Calda:
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de água
- Coco ralado
Modo de Preparo:
- Prepare a Massa dos Charutos: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, a manteiga e as raspas de limão até obter uma mistura homogênea. Adicione o leite em pó e o fermento, misturando bem. Gradualmente, adicione a farinha de trigo até que a massa atinja o ponto ideal, onde não grude mais nas mãos. Amasse bem a massa para garantir que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Modele e Frite os Charutos: Com a massa pronta, faça pequenos palitos e frite-os em óleo quente até que fiquem dourados e crocantes. Certifique-se de virá-los para que fiquem uniformemente fritos por todos os lados. Retire do óleo e reserve.
- Prepare a Calda: Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo. Deixe ferver por cerca de 3 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o açúcar esteja completamente dissolvido e a calda esteja levemente espessa. Retire do fogo e reserve.
- Finalize os Charutos: Em um prato, coloque o coco ralado. Passe cada charuto primeiro na calda, garantindo que estejam completamente cobertos, e em seguida, role-os no coco ralado até estarem bem revestidos. Repita o processo com todos os charutos.
- Sirva e Desfrute: Coloque os charutos de coco em um prato bonito e sirva-os para seus convidados. Essa sobremesa irresistível vai fazer sucesso em qualquer ocasião!
Com esses simples passos, você pode preparar uma sobremesa deliciosa que vai deixar todos com um gostinho de quero mais. Os charutos de coco são uma explosão de sabor e textura que certamente vão conquistar seu coração. Aproveite cada mordida e compartilhe com quem você ama!
