Veja o passo a passo completo dessa receita maravilhosa de Mousse de uva!
Ingredientes:
- 2 xícaras de uvas sem sementes (pode ser uva preta ou uva verde)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 envelope de gelatina incolor
- 1/4 de xícara de água
- Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor das uvas)
- Uvas para decorar
- Modo de Preparação:
Modo de Preparo
Higienize as uvas: Lave bem as uvas, retire os talos e comprove-se de que estão sem sementes.
Bata as uvas: Em um liquidificador, coloque as uvas e bata até obter um purê. Se uma textura mais lisa, coe para remover a polpa, mas se preferir uma mousse mais rústica, pode deixar a polpa.
Prepare uma gelatina: Dissolva a gelatina incolor na água conforme instruções da embalagem. Reserva.
Misture os ingredientes: No liquidificador com as uvas batidas, adicione o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão (se necessário). Bata até obter uma mistura homogênea.
Incorpore a gelatina: Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente até que tudo fique bem incorporado.
Distribua em recipientes individuais: Distribua a mousse em taças individuais ou em um recipiente maior, de acordo com sua preferência.
Leve à geladeira: Deixe a mousse de uva na geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que fique firme.
Decore e sirva: Antes de servir, decore com uvas inteiras ou cortadas ao meio. Aprecie a frescura e o sabor único desta deliciosa mousse de uva.
Esta Mousse de Uva é uma maneira incrível de saborear a doçura natural das uvas em uma sobremesa leve e refrescante. Ideal para dias quentes ou para surpreender seus convidados em qualquer ocasião especial. Bom apetite!
