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Picadinho de frango simples: receita fácil para o almoço ou jantar
Receita fácil para o almoço e jantar
Para aquele almoço ou jantar rápido e prático, que tal essa receita de picadinho de frango simples? Uma receita simples gostosa e muito fácil de fazer e que certamente você vai adorar. Então confira os ingredientes necessários para fazer essa receita de picadinho de frango simples.
Ingredientes para a receita de picadinho de frango simples:
- 400 g de coxa de frango desossada ou outra parte de sua preferencia
- Pimenta do reino
- Uma pitada de sal
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo
- 5 dentes de alho picados
- 1 colher de manteiga ou margarina (20g)
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
- 125ml de água
- 1 colher de sopa de orégano
- Um pouco de pimenta-do-reino
- Suco de 1/2 limão
- ½ colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de salsinha
Como fazer o picadinho de frago simples
- Primeiramente pique o frango e cubos pequenos, coloque em uma tigela e tempere com pimenta e sal, junte as 5 colheres de farinha e misture bem. Cubra com plástico e reserve enquanto prepara o restante.
- Em uma panela adicione um fio de olé e coloque os pedaços de frango picados e deixe fritar até dourar todos os lados. Assim que tiver bem douradinho retire da panela e reserve.
- Na mesma panela adicione a manteiga e deixe derreter, junte o alho e frite por um minuto em seguida coloque as duas colheres de farinha de trigo e misture bem.
- Logo após coloque a água e misture bem até engrossar um pouco, então coloque o orégano, o suco de limão acerte o sal e a pimenta deixe por mais um minuto no fogo.
- Por fim acrescente o frango, misture bem e adicione a salsinha misture novamente e deixe no fogo até secar um um pouco o molho. Prontinho agora é só servir.
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