Essa receita é perfeita para quem busca uma sobremesa fácil de preparar, mas cheia de sabor. Com camadas de crocância e cremosidade, essa sobremesa é uma verdadeira tentação e vai conquistar todos à primeira mordida. Siga o passo a passo abaixo, e garanto que será um sucesso à mesa!
Ingredientes para a sobremesa:
- 2 bananas
- 120g de biscoitos (de sua preferência)
- 35g de manteiga
- 75ml de chantilly
- 200ml de leite
- 35g de açúcar
- Açúcar fino (a gosto)
- Flocos de chocolate (para decorar)
Modo de Preparo:
Triturando os Biscoitos:
- Coloque os biscoitos em um saco plástico resistente.
- Com um rolo de massa, esmague os biscoitos até obter migalhas finas.
- Reserve, pois essa crocância dará um toque especial à sobremesa.
Preparando a Base:
- Amasse as bananas com um garfo ou espremedor de batatas até obter um purê.
- Em uma tigela, misture o purê de banana com os biscoitos triturados até que fique homogêneo.
- Transfira essa mistura para uma forma redonda de bolo, pressionando bem para formar uma base firme.
Fazendo o Recheio Cremoso:
- Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- Adicione o açúcar e misture até que esteja completamente dissolvido.
- Acrescente o leite à mistura e continue mexendo por cerca de 5 minutos, até que o recheio esteja espesso e cremoso.
Montando a Sobremesa:
- Despeje o recheio cremoso sobre a base de biscoito e banana na forma de bolo, espalhando uniformemente.
- Corte fatias finas da banana restante e distribua sobre o recheio para um toque extra de sabor.
Decorando com Flocos de Chocolate:
- Em uma tigela separada, bata o chantilly com uma colher de chá de açúcar de confeiteiro até formar picos firmes.
- Espalhe o chantilly batido sobre a sobremesa montada.
- Finalize polvilhando flocos de chocolate generosamente por cima.
Sugestões de Servir:
- Leve a sobremesa à geladeira por alguns minutos, permitindo que ela firme.
- Sirva gelada para garantir a melhor experiência de sabor.
- Se quiser, adicione frutas frescas ou uma calda de caramelo como toque final.
Agora, é só aproveitar essa delícia! Não esqueça de compartilhar com a gente o seu toque especial para essa sobremesa nos comentários. Bom apetite!
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