Refogado de grão de soja com frango

Aprenda com a gente a preparar um refogado de grão de soja com frango delicioso e muito nutritivo, uma maneira muito saborosa de incluir a soja na sua alimentação do dia a dia. A soja é uma leguminosa originária da Ásia, muito utilizada na alimentação humana e animal. É rica em proteínas, fibras e vitaminas, além de ser uma importante fonte de óleo vegetal. O seu cultivo é bastante difundido em diversas partes do mundo, principalmente no Brasil, que é um dos maiores produtores mundiais. Veja agora essa receita maravilhosa que certamente você vai adorar.

Ingredientes para o refogado de grão de soja

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 2 sobrecoxas de frango, sem pele e sem osso, cortadas em cubos
• 1 cebola média picada
• 1 xícara (chá) de soja em grãos, demolhada por 12 horas (140 g)
• 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
• 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
• 1 sachê de Caldo SAZÓN® Galinha