A salada de frango é uma opção deliciosa e nutritiva para qualquer refeição. Seja para um almoço leve, um jantar rápido ou até mesmo para levar na marmita, essa receita é prática e cheia de sabor. Com ingredientes frescos e um toque especial de limão, esta salada promete alegrar o seu dia a dia e conquistar o paladar de todos. Vamos aprender a preparar essa delícia?
Ingredientes
- 1 1/2 xícaras de macarrão argola
- 300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 pepino japonês ralado
- 1 cenoura média ralada
- 1 talo de salsão picado
- 1 colher de café de raspas de limão
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhar o Macarrão: Em uma panela média, cozinhe o macarrão argola em água fervente com um pouco de sal e um fio de óleo até ficar al dente. Escorra e reserve.
- Preparar os Ingredientes: Em uma saladeira, disponha o frango desfiado, o pepino ralado, a cenoura ralada e o salsão picado. Misture bem.
- Adicionar os Temperos: Adicione a maionese, as raspas de limão e o macarrão cozido à saladeira. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture novamente.
- Preparar o Molho: Em um recipiente separado, misture o suco de limão com o creme de leite. Reserve na geladeira por pelo menos 2 horas para que o molho adquira uma consistência de queijo cremoso.
- Finalizar a Salada: Na hora de servir, tempere a salada com o molho preparado. Misture bem para que todos os ingredientes fiquem bem incorporados.
Conclusão
Essa salada de frango é uma excelente opção para quem busca uma refeição prática, saudável e saborosa. O frescor dos vegetais combinado com o frango desfiado e o toque cítrico do limão cria uma harmonia perfeita de sabores. Experimente essa receita e compartilhe com seus amigos e familiares. Não se esqueça de deixar seu comentário sobre o que achou dessa delícia. Bom apetite!
