Aprenda a preparar essa bebida refrescante a soda italiana de morango que é feita a base de uma combinação de água com gás e xarope de frutas. O preparo é bem simples, e pode ser feita com outras frutas para agradar a todos os paladares. O resultado será é uma bebida colorida e muito gostosa ideal para os dias mais quentes aliás é uma opção mais saudável que os refrigerantes. Confira a receita completa e o modo de preparo!
Ingredientes para soda Italiana de morango
- 1 xícara (chá) der açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de morangos
- Água tônica
- gelo a gosto
Modo do Preparo
- Primeiramente, corte os morangos em quatro partes e reserve.
- Na panela coloque o açúcar junto com a água e mexa bem.
- Leve ao fogo até que dissolva o açúcar por completo.
- Acrescente os morangos picados e deixe cozinhar até reduzir.
- Passe a mistura pela peneira fina descartando a polpa e preserve somente o xarope (líquido).
- Leve para gelar.
- Para montar os copos adicione o xarope de morangos, cubos de gelo à vontade e água tônica até completar o copo.
- Misture e sirva em seguida.
Essa receita rende 1 xícara (chá) de xarope de morangos.
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