Vem aprender a preparar esse doce delicioso chamado papo de anjo feito com ingredientes simples que certamente vai fazer sucesso ai na sua casa. A receita compelta o passo a passo de preparo estão logo abaixo, confira !

Como fazer papo de anjo

INGREDIENTES

• 10 gemas
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1½ colher (chá) de extrato de baunilha
• 1 rama de canela

PASSO A PASSO DE PREPARO

1. Antes de tudo, preaqueça o forno a 180 ºC e unte cuidadosamente 14 forminhas médias para empada com manteiga ou óleo.
2. Utilizando a batedeira em velocidade média, bata as gemas até que tripliquem de volume, proporcionando uma textura leve e aerada, um processo que leva cerca de 10 minutos.
3. Despeje a gemada nas forminhas, preenchendo-as até a metade. Leve ao forno em uma assadeira com água fervente até a metade das forminhas. Asse por aproximadamente 10 minutos, até que os bolinhos estejam inflados, firmes e levemente dourados.
4. Enquanto os bolinhos assam, prepare a calda em uma panela, misturando açúcar e água. Adicione a canela e leve ao fogo alto. Após ferver, deixe cozinhar por 2 minutos. Desligue o fogo, adicione a baunilha à calda e transfira para uma tigela para amornar.
5. Após assados, deixe os bolinhos amornarem antes de desenformar. Com uma colher, mergulhe-os na calda, assegurando que absorvam os aromas e sabores. Disponha os bolinhos em um prato de servir e regue generosamente com a calda.

Aproveite essa sobremesa maravilhosa e convide a familia para saborear essa gostosura. Vai ser só elogios.Bom apetite!