3 receitas de mousse para sobremesa

Mousse á a sobremesa mais fácil que existe, o preparo é muito simples e além disso é delicioso. Perfeito para aqueles dias mais corridos e você quer preparar uma sobremesa gostosa e rápida de fazer. Confira logo abaixo o que preparamos para você.

1-Mousse de maracujá

Ingredientes:

• 1 colher de sopa ou 7 gramas de gelatina incolor e sem sabor
• 3 colheres de sopa de água gelada
• 4 maracujás pequenos
• Meia xícara de chá ou 120 mililitros de água
• Meia lata de leite condensado
• Meia lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo:

1. Hidrate a gelatina em 3 colheres de sopa de água gelada e leve ao micro-ondas por 15 segundos
2. Reserve.
3. Com uma faca, retire uma pequena fatia das pontas dos maracujás para que fiquem em pé.
4. Corte os maracujás ao meio e retire toda a polpa.
5. Reserve um pouco da polpa para a decoração e as cascas do maracujá para servir a mousse.
6. Coloque o restante da polpa num liquidificador, acrescente a água e bata por 1 minuto.
7. Desligue o liquidificador e coe o líquido.
8. Reserve o suco de maracujá e descarte a semente que ficou na peneira.
9. Lave o copo do liquidificador para não restar nenhum resíduo de semente dentro e coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco coado e bata por 1 minuto.
10. Desligue o liquidificador e junte a gelatina hidratada e bata novamente até misturar tudo.
11. Distribua o creme em uma refrataria ou em potinhos individuais, leve à geladeira 1 hora ou até firmar.
12. Retire da geladeira, decore com a polpa de maracujá reservada e sirva.

2-Mousse de coco

Ingredientes:

• 390 g de Leite condensado (1 lata)
• 300 mL de Leite de coco (1 garrafinha e 1/2)
• 50 g de Coco seco ralado (1 pacote pequeno)
• 6 g de Gelatina sem sabor (1/2 envelope)
• 45 mL de Água (3 colheres de sopa)
• 200 mL de Creme tipo chantilly (1 caixinha)