Frango gratinado com creme de milho, um prato simples e muito gostoso tanto para o seu almoço ou jantar. Veja a receita completa e o modo de preparo detalhado.
Ingredientes para o frango gratinado
- 2 kg de peito de frango cozido e desfiado em pedaços grandes
- 1 cebola picada
- 200 g de bacon picado
- 200 g de mussarela fatiada
- 2 latas de milho verde
- 2 latas de creme de leite
- Queijo parmesão para gratinar
Modo de preparo
- Cozinhe o peito de frango com poucos temperos, após cozido e desfiado refogue no azeite e na cebola, reserve
- Bata no liquidificador as duas latas de milho verde com as duas latas de creme de leite
- Em uma frigideira frite e bacon com um fio de azeite, quando estiver bem dourado junte a mistura do liquidificador e deixe apurar
Montagem
- Em um refratário coloque o frango desfiado e refogado, por cima as fatias de queijo mussarela, em seguida despeje todo o creme de milho, e para finalizar coloque queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
Sirva com arroz branco e batata palha. Bom apetite!
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