Confira essa receita de pavê de maracujá com chocolate sobremesa oficial do final de semana. É delicioso e muito fácil de preparar. Veja logo mais a receita completa e o modo de preparo.
Ingredientes para o pavê de maracujá
- 1 1/2 xícara(s) de chá de leite condensado
- 1 1/2 xícara(s) de chá de creme de leite
- 1 1/2 xícara(s) de chá de suco de maracujá concentrado (use a lata de creme de leite vazia para medir)
- 1 colher(es) de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1 pacote(s) de biscoito de maisena de chocolate
- 1 xícara(s) de chá de leite achocolatado
Cobertura
- 2 xícara(s) de chá de chocolate meio amargo
- 1 xícara(s) de chá de creme de leite
- raspa(s) de chocolate meio amargo para decorar (opcional) a gosto
Modo de preparo
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina hidratada.
- Para hidratar a gelatina, coloque em um recipiente, adicione 5 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos.
- Espalhe metade do creme em um refratário médio e leve à geladeira por 20 minutos. Umedeça os biscoitos em leite achocolatado e faça uma camada com os biscoitos, sobre o creme.
- Espalhe a outra metade do creme sobre os biscoitos e leve à geladeira por mais 20 minutos.
- Para a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria, misture com o creme de leite e espalhe sobre o pavê, decore com a polpa de maracujá e raspas de chocolate e sirva em seguida.
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